在沒(méi)有接觸茶以前，很多茶友所有關(guān)于茶葉的經(jīng)驗(yàn)均來(lái)自于家中長(zhǎng)輩，直到自己接觸到科學(xué)的茶葉知識(shí)，才知道從前的茶葉經(jīng)驗(yàn)里有諸多誤區(qū)。今天茶友網(wǎng)來(lái)跟大家普及喝茶常見(jiàn)的六個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)一：飲茶可以不限量
飲茶有益，飲用不當(dāng)也有弊。
飲茶量過(guò)少，則無(wú)法起到保健作用。而飲茶過(guò)量，會(huì)增加心腎負(fù)擔(dān)，特別是有心臟病、高血壓等疾患的人，更應(yīng)注意。
一般從保健需要來(lái)講，一個(gè)健康成人每天用茶量6～15克為宜。
每杯用茶量3～5克，一日2～3杯即可，經(jīng)3次沖泡后，有效成分已基本浸出，茶就棄之。
誤區(qū)二：喝茶能減肥
喝茶可以解膩，也可以讓人餓得更快，這與茶葉中含有的咖啡因、茶堿等成分有關(guān)。
這些成分能刺激胃酸分泌，增加胃動(dòng)力，加速食物消化，減輕消化道中的“油膩感”，但茶水本身并不能消耗熱量，所以對(duì)減肥并沒(méi)有幫助。
而且普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用比綠茶更強(qiáng)，因此喝普洱茶更容易餓。
誤區(qū)三：喝茶會(huì)造成骨質(zhì)疏松
造成骨質(zhì)疏松的原因比較多，主要影響因素是攝入和代謝，與喝茶關(guān)系不大。
雖然茶葉中的一些成分，如有機(jī)酸、多酚類物質(zhì)能夠與鈣結(jié)合，從而影響到它們的吸收，但這種影響其實(shí)非常小，因?yàn)椴枞~中的那些成分含量并不高。
所以，沒(méi)有特殊的疾病，喝茶并不會(huì)加速骨質(zhì)疏松的形成。
誤區(qū)四：茶放涼了就不能喝
茶放涼了可以喝，但相對(duì)來(lái)說(shuō)喝溫茶比較好。
尤其是對(duì)于未經(jīng)發(fā)酵的綠茶而言，其性味本屬陰，若再冷服，則三陰相合，易于損傷中陽(yáng)，容易導(dǎo)致腹痛等不適。
當(dāng)然，也不建議大家喝太燙的茶水，據(jù)研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過(guò)62°C茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。
所以茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60°C以下再慢慢享用是最好的。
誤區(qū)五：泡一杯茶可以喝一天
很多人都知道不能喝隔夜茶，但隔夜茶其實(shí)并沒(méi)有嚴(yán)格的定義，更需要引起大家注意的，其實(shí)是久泡茶。
因?yàn)?，茶葉沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值，而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。
另外，茶湯擱置時(shí)間太久，還會(huì)受到微生物等污染，不利于健康，所以最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
誤區(qū)六：濃茶可以解酒
很多人認(rèn)為茶能解酒，但是茶葉具有一定興奮神經(jīng)中樞的作用，對(duì)于醉酒的人而言，喝茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
特別是一些本身心腎功能較差的老年人，酒后尤其注意不要飲濃茶。
此外，對(duì)于一些需要服用鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物的人群，也不建議飲茶，因?yàn)椴枞~內(nèi)含有的茶堿等成分會(huì)降低藥效，對(duì)于病情的控制較為不利。
